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      Silvia Kugel

 

Kultur- und Weinbotschafterin Pfalz

... mit mir können Sie was erleben!

Lassen Sie sich anstecken und genießen Sie die Schönheit der Pfalz mit allen Sinnen, abseits der touristischen Trampelpfade. Begeistern Sie sich an der Vielfalt der Pfälzerweine, welche von der neuen Winzergeneration zu manchen Topweinen an- und ausgebaut werden.
Genießen Sie einige kurzweilige Stunden abseits des Alltags.
Ihr Besuch in Nußdorf soll zu einem besonderen Wein-Erlebnis werden.

Führung
Wein, Kunst und Klang, eine Symbiose
für die Sinne – Weinerlebnispfad Nußdorf


Wir spüren dem Zusammenspiel von Kunst, Klang und Wein nach und erleben dieses in Deutschland einmalige und ganzheitliche Konzept, welches die Nußdorfer Winzer verwirklicht haben. Auf unserer Führung werden wir vier Weine/Secco verkosten und Kleinigkeiten zum Wein genießen.
Lassen Sie sich von mir, auf diesen etwa zwei Kilometer langen "Pfad der Sinne" einstimmen. Sie werden viel Wissenswertes über die jährlich wechselten Kunstobjekte und Künstler erfahren und können selbst die Klangobjekte zum Klingen bringen.
Lernen Sie auf spielerisch, experimentelle Art den Lebensraum Weinberg näher kennen und erfahren viel Interessantes über die Arbeiten der Winzer im Weinberg.

Natürlich werden wir auch die Thematik "Terroir" aufgreifen. Der Besuch in Nußdorf soll für Sie zu einem Erlebnis besonderer Art werden. Lassen Sie sich von mir (ver-) führen und genießen Sie einige Stunden abseits des Alltags.

Dauer der Führung ca. 2 Stunden/ab 8 Personen

Weinproben
Von der Rebe ins Glas

Wir beginnen die Weinprobe im Weinberg, so können Sie sehen wie und wo der Wein wächst, den Sie gerade im Glas haben. Sie erfahren Interessantes über die saisonalen Arbeiten des Winzers. Anschließen fahren/laufen wir zum Weingut. Hier erleben Sie eine Betriebs- und Kellerführung mit abschließender Weinprobe.

Dauer der Probe ca. 3 – 4 Stunden/ab 10 Personen

Käse und Wein
Rotwein oder Weißwein – welcher passt besser zum Käse?
Die meisten würden spontan Rotwein sagen, stimmt diese Antwort wirklich?
Käse und Wein haben durch ihre jahrhundertealte Tradition einiges Gemeinsam: Beides sind Naturprodukte mit ähnlichen Herstellungsverfahren, sorgsam gepflegt und oft gemeinsam konsumiert. Sie können beide ohne Probleme eigenständig genossen werden. Wein und Käse können eine tolle Harmonie erzeugen, sich aber auch regelrecht abstoßen.
Es erwarten Sie sieben Käsesorten mit den korrespondieren Weinen und den dazugehörigen Hintergrundwissen.

Dauer der Probe ca. 3 Stunden/ab 10 Personen

Einführung in die Weinsensorik
Erspüren, aufspüren, nachspüren ...

Für alle die mehr über Wein Wissen wollen. Wir vermitteln Grundlagen in der Weinverkostung, vom richtigen Glas, über Trinktemperatur beim Wein bis hin zur Unterscheidung süß, sauer, salzig , bitter. Anschließend, Einführung in die Welt der Aromen.
Kann ein Wein nach Rosen riechen? Wie kommt die Sauerkirsche in den Spätburgunder? Dies und anderen Geheimnissen werden wir auf die Spur kommen.
Ein Seminar, bei dem wir alle unsere Sinne einsetzen werden. Eine Weinprobe rundet das Seminar ab und gibt die Möglichkeit das Erlernte anzuwenden.

Dauer des Seminars ca. 3 – 4 Stunden/ab 10 Personen

 


     
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